Tento univerzální brusný systém je především určen pro broušení kuchyňských nožů, loveckých a outdoorových nožů. Set obsahuje dvojici středně zrnitých tyčí (šedé, 800 grit) a dvojici jemně zrnitých tyčí (bílé, 1000 grit) a jednu keramickou trojúhelníkovou tyč na broušení zubatého ostří. Brousek umožňuje brousit tři nejběžnější úhly ostří: 17 °, 20 ° a 25 °. Balení také obsahuje gumovou protiskluzovou základnu. Při použití odklopíte černou krytku, která zároveň slouží jako ochrana ruky. Pod kterou jsou otvory s vyznačenými úhly pro broušení. Podle zvoleného úhlu zasunete pár tyčí do příslušných otvorů, plynulým pohybem táhnete nůž směrem k sobě a dolů, přejíždíte ostřím po brusné tyči a střídáte levou a pravou stranu. Brousek obsahuje úhly pro: 17 ° Jemný úhel: pro filety a jemné krájení 20 ° Jemný úhel: pro řezání, odkrajování odřezků a stahování. 25 ° Střední úhel: pro lovecké nože, kempování, nože pro šéfkuchaře.